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猫爪草的5种健康饮食食谱推荐_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-08-16 08:22   来源:未知   阅读:

猫爪草种含有小毛茛内酯、白头翁素、多糖、苷类、氨基酸、微量元素等。除了作药用之外,还可以作药膳食疗,能够缓解咽喉肿痛,还能辅助治疗癌症。下面给大家推荐猫爪草的5种健康饮食食谱。

猫爪草的食用方法

用法与用量:煎服,9~15克;外用适量,捣敷或研末调敷。

1猫爪草板蓝根饮

配方:板蓝根15克、猫爪草15克、硇砂0.6克、威灵仙10克、制南星6克、人工牛黄1克、白糖30克。

功效:清热解毒,化结抗癌。食道癌患者饮用有疗效。

制作:

1、将以上药物洗净,同放瓦锅内,加清水适量。

2、将瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,滤去渣,留汁液,加入白糖搅匀即成。

食法:每日3次,每次饮用100毫升。

2猫爪草清热解毒祛湿汤

材料:380g鸡腿、13g猫爪草15g、生地46g、云灵29g、土茯苓6g、白芍21g、蜜枣、适量清水。

做法:

1、将鸡腿洗净,放入煮锅中焯烫一下。

2、将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。

3、盖锅盖,大火煮滚。

4、焯烫一下,捞起,洗净。

5、重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

6、盖锅盖,大火煮滚。

7、大火煮滚。

8、整锅倒入电炖锅中。

9、盖锅盖,通电,大火。

10、煲2小时,即可断电。

功效:祛湿、解毒的汤水,过滤肠脏,补充体内水分,而且具有防病除疾的功效。

3猫爪草养阴益胃汤

组成:北沙参、石斛、猫爪草、枳壳、蒲公英各15克,五爪龙40克,黄芪20克,田七12克,陈皮、砂仁(后下)、炙甘草各6克。

用法:每日1剂,水煎取汁,分早晚2次服,3个月为1个疗程。

功效:养阴益胃。主治慢性萎缩性胃炎。

4猫爪草茶

组成:猫爪草60克。

制法:上药以清水适量煎沸后闷泡15分钟,取汁分2~3次饮用。每日1剂。

功效:治瘰消肿,颈淋巴结核。

来源:《河南中草药手册》

5猫爪草瘦肉汤

材料:猫爪草20~30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。

做法:猫爪草、夏枯草洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2~3次。

功效:进入闷热的初夏,人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效,能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。猫爪草性温,味甘、辛,入肝、肺经,有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。中药医书上说它能“治颈上瘰疬结核”,“消肿,截疟。治瘰疬,肺结核”。猪瘦肉在汤中为药引之用。